台中新光甜點

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少女也瘋狂 台中新光三越超可愛甜點!

三月 13, 2017 善羊
可愛甜點可不是昂貴下午茶餐廳的專利,不用花那麼多錢,在台中新光B2就能找到許多可愛、好吃又好拍的少女系甜點。ShareLife特蒐了四家台中新光內的特色甜點,讓少女們在快樂地購物之餘,還能帶份可愛的下午茶回去與好友們談天說地!

詳細介紹

可愛甜點可不是昂貴下午茶餐廳的專利,不用花那麼多錢,在台中新光B2就能找到許多可愛、好吃又好拍的少女系甜點。ShareLife特蒐了四家台中新光內的特色甜點,讓少女們在快樂地購物之餘,還能帶份可愛的下午茶回去與好友們談天說地!
 
1. 橘村屋kitsumuraya(B2)
 


宅配與彌月蛋糕同樣出名的橘村屋kitsumuraya在台中新光設有分店,一到櫃前就會看到滿櫥窗的美味蛋糕和大家say hi。
 
在現在這個吃草莓的季節,有著個個碩大草莓的草莓派當然是首選。鮮紅的草莓在燈光下閃著晶亮的光澤,以濃郁的草莓果凍固定在酥脆的派皮上,搭著中間風味溫潤的卡士達醬融合出驚人的好滋味。
 
若是覺得整整一份6吋的草莓派太多,別擔心,橘村屋貼心地提供了雙拼的選擇,可以以組合的方式購買一份蛋糕,完全滿足顧客想嘗鮮的選擇困難症。就如許多人選擇把酸酸甜甜的草莓派與濃郁的古典巧克力搭配:除了品嚐草莓的新鮮酸甜,也可嚐到73%的比利時頂級純苦巧克力蛋糕的綿密濕潤,兩種口味一次滿足,再配上杯香濃的鮮奶就是頓完美的下午茶。
 
2. PULIO CLASSIC(B2)
 

PULIO CLASSIC布莉歐經典烘焙咖啡在台中新光也有設櫃,走近可以在玻璃櫥櫃中看到一個個造型甜點,可愛的模樣十分引人目光。
 


店長推薦的人氣商品是北海道水果乳酪塔系列,酸甜的水果配上濃郁滑順的乳酪,在酥脆的派皮上組合成讓人想一大口咬下的美味。
 

店內眾多造型甜點中最吸引人目光的就是這個恐龍杯,可愛的恐龍造型讓人走過便不禁駐足,對孩子也十足吸引。有著立體恐龍造型的杯子上妝點著布莉歐十分出名的馬卡龍與水果,杯內依口味裝著慕絲與布丁的組合,滑順濃郁的慕絲和Q彈軟嫩的布丁意外地合拍,再配上頂上的各款配料,多層次的口感充滿新奇感。
 
除了恐龍杯外,布莉歐還會因應時節,推出不同的期間限定杯,新鮮可愛的造型杯裝著各式美味慕絲甜點,在吃完甜點後還可以拿來作為杯子或花器使用,實用性十足。
 
3. 米滋崎(B2)
 

乳酪蛋糕名店米滋崎的櫃位就在布莉歐的背面,近日火紅的楓糖布丁乳酪在台中新光分店也有販售。
 

這款蛋糕的最外側是一層軟Q香甜的布丁,焦糖布丁──楓糖布丁──乳酪蛋糕的多層次三重奏非常動人,閃著晶瑩光澤的黑色布丁充滿了香濃的焦糖風味,配上內層楓糖布丁獨特的楓糖香和最內裡的輕乳酪蛋糕,在口中碰撞出讓人欲罷不能的新滋味。軟Q的布丁與綿密濕潤的蛋糕結合在一起的口感十分獨特,兩種口感相異的美味完全結合成一整個整體,不會顯得蛋糕是蛋糕、布丁是布丁,融合的十分完美。
 
除了招牌的楓糖布丁乳酪外,米滋崎還有販售許多款不同的蛋糕與派點。「酒釀蔓越莓乳酪」散發著白蘭地酒香的酸甜蔓越莓與香濃的乳酪蛋糕滋味馥郁,「生巧布朗尼」苦甜生巧克力與細緻軟綿的蛋糕兩種層次交織的風味讓人回味無窮。「法式蘋果派」上的蘋果給得非常豪邁,厚厚一大塊蘋果嵌在派體裡非常紮實,配上淡淡的肉桂香非常順口。
 
4. 薔薇派(B4)
 

薔薇派近年已經成為了來台中必帶伴手禮,經典的牛奶紅豆派在酥脆派皮上抹上了層厚厚的紅豆,味道濃郁卻不過甜,一顆顆紅豆飽滿紮實,配上卡士達醬與蛋白打發的雪天使口感綿密,和派皮的酥脆在口中融合,讓人不禁想一口接一口。
 
芋頭泡芙是紅豆牛奶派的芋泥版本,每天現烤的整顆芋頭散發出天然的芋頭香氣,和綿密的雪天使兩相組合,綿軟飽口的口感絕對讓喜歡芋頭的朋友欲罷不能。
 

除了經典的紅豆派、蘋果派外,因應草莓時節的草莓系列也再次重出江湖。碩大的新鮮草莓大方地在派皮上列隊,咬下的每一口都能吃到酸甜的汁水四溢、充滿口腔,草莓慕絲的溫潤口感中和了草莓的酸味,把整份派點的風味提昇到另一個層次。
 
下次來台中時不僅可以帶帶經典的紅豆、芋頭系列派點,還可以趁草莓季結束前趕緊來一份草莓派,嚐嚐如戀愛般酸甜的美妙滋味。

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